TUBER MELANOSPORUM XL Tamaño mandarina (100-125g)
Trufa fresca de verano tuber aestivum. El producto pueden ser 1 o varios ejemplares cuyo peso sea 100 gr en total. Se sirve envasada al vacío para que conserve el aroma y se entrega con acumuladores de frío para que aguante perfectamente el tranporte.
PRODUCTO DE TEMPORADA (de noviembre a abril)Ejemplar de trufa fresca Tuber Melanosporum (también llamada trufa de invierno)del tamaño de un huevo. De forma más o menos redondeada dependiendo de la estructura del suelo donde se cría. Su color varía de marrón a negro según el grado de maduración. Este tipo es el más valorado y apreciado en la
El sabor del campo, de los auténticos huevos de gallina de corral, ecológicos, gallinas que campan felices por las granjas de construcción biosostenible de La Brizna, en el remoto pueblo de Villel (Teruel). Trufados durante unos días con trufa negra Tuber melanosporum de Sarrión. Por la cáscara porosa de los huevos, penetra el intenso aroma de la trufa
TUBER MELANOSPORUM M Tamaño nuez (40-20g)
TUBER MELANOSPORUM STamaño avellana (10-5g)
TRUFAS MANJARES DE LA TIERRA | C/ Teruel, 10 Bajo · 44460 · Sarrión (Teruel) · España
info@manjaresdelatierra.com | +34 978 78 00 36 | + 34 605 97 66 23