• Botella de 100ml de aceite de oliva virgen extra con trufa negra Tuber Melanosporum. Producto esencial en nuestra gastronomía, se impregna el aroma de la Trufa negra en el aceite de oliva virgen extra, como un buen oro líquido lo mejor es saborearlo, con pan y sal o en ensaladas, vinagretas. También es ideal para mezclar con pasta.

    10,00 €
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  • Este arroz, se cultiva en el entorno ecológico de Valencia desde hace generaciones. Su textura, una vez cocido, es tierna y jugosa. Un gran arroz, que además ha sido aromatizado con trufa negra de la variedad, Tuber melanosporum. Tiene también unas láminas de trufa deshidratada que, al cocerlas, desprenden aroma y sabor.

    8,00 €
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  • Nuestro bloc de Foie de Pato con Tuber melanosporum es una suprema unión, para triunfar con los canapés, sabor muy suave, textura cremosa. Este bloc está elaborado con los mejores patos alimentados con maíz y criados en libertad, así como la mejor variedad de trufa negra.     

    23,00 €
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  • Aquí encontrarás unas láminas de trufa de verano (variedad Tuber aestivum) listas para degustar, conservadas en aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón, un auténtico oro líquido. Esta trufa negra, de una variedad que crece en verano, tiene un sabor  suave y ligero. Las realizamos cortando en finas láminas con nuestra mandolina, una pizca de sal y

    9,00 €
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  • Combinación de dos ingredientes valiosos reducción de Vinagre de Módena y Trufa negra. Un toque de sabor extraordinario y sorprendente. La reducción de vinagre balsámico al aroma de trufa negra tiene un espesor ideal para ensaladas, canapés e incluso lentejas, les da un toque único que se convertirá en el imprescindible de tu cocina. 

    10,00 €
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    Trufa negra Tuber melanosporum conservada en brandy elaborado de forma artesanal de destilado de uva desde 1899.Un producto importante de Manjares de la Tierra, que evoca sensaciones añejas, así es comosiempre hemos conservado nuestro diamante negro, todavía hay quien mantiene un frasco de brandy con trufas negras, como un gran tesoro. Para cambiar una

    14,00 €
    Agotado
  • Trufa negra de invierno de la variedad Tuber melanosporum lavada y cocida en su propio jugo y sal. Hacemos una rigurosa selección de la trufa para envasar, tanto en el grado de maduración, como de tamaños y formas. Manjares de la Tierra solo envasa trufas enteras, y en su punto óptimo de maduración, así garantizamos su sabor y aroma. Este es el producto

    18,00 €
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  • Imprescincible para rallar la trufa, el rallador de Manjares de la tierra es específico para un rallado fino y delicioso de la trufa, que potenciará el sabor de todos tusplatos, crea una nube fina que permite que la trufa se mezcle con todos los alimentos. Sobre unos huevos trufados, sobre una crema de boletus o en tu plato de pastapreferido, la trufa

    13,00 €
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  • Nuestra tierra está llena de deliciosos quesos, el queso de Manjares de la Tierra se hace de forma tradicional con leche cruda de oveja, el período de maduración o curado excede de 60 días. Uno de los grandes triunfos: un queso espectacular, con la mejor variedad de trufa, la

    27,00 €
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