Rica receta de la mano de Carmen (Feel the flavour en Instagram)
Ingredientes:
- Raviolis de espinacas y ricota
- 1 cebolla
- 100 ml nata
- Trufa fresca
- 1 cucharada de harina de maíz
- 1 cucharada colmada mantequilla
- 2-3 cucharadas de crema de queso con trufa negra de Manjares de la Tierra
Preparación:
Pica la cebolla y dórala en una sartén con la mantequilla. Cuando la cebolla esté doradita, añade la crema de queso y la nata hasta que se integre bien la mezcla. Mientras hierve nuestros raviolis en base a las indicaciones que te muestre el paquete. Emplata añadiendo de base nuestra salsa, los raviolis y bien de trufa rallada por encima.
