Patatas a la trufa

La sencillez de una receta, la grandiosidad de la trufa 😏

Ingredientes

  • Un puñado de patatas baby
  • 80 gr queso parmesano
  • 1/4 trufa de verano
  • AOVE en spray
  • Sal al gusto

Preparación

Pela las patatas en forma de gajos y llévalas en un estuche de vapor apto para microondas impregnándolas con agua durante 10 min a máxima potencia. 

Pasado el tiempo llévalas al airfryer rociándolas con aceite en spray durante 5 min a 180 grados. Hazlo durante 15 min, moviéndolas cada 5 minutos.

Cuando estén listas, añade el parmesano junto con la trufa rallada por encima y.. A DISFRUTAR!

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