Hoy venimos a contarte una receta muy sencilla que es como se disfruta la trufa negra de verdad.
Para hacer unas ricas Láminas de Trufa, necesitas:
Ingredientes
Pan
Trufa fresca Tuber Melanosporum
Aceite de oliva virgen extra
Sal maldon
Utensilios
Laminadora de Manjares de la Tierra
Elaboración
Laminar finamente la trufa, cubrir con aceite de oliva suave y dejar macerar unos 15 minutos como mínimo. Montar encima de rebanadas finas de pan y poner sal maldon al gusto. Saborear.
